Kindliches Übergewicht – problematisches Essverhalten und Strategien für den Umgang damit
Prof. Dr. Katja Kröller
Über den Vortrag
Beschreibung
Übergewicht und Adipositas treten zunehmend auch schon im Kindes- und Jugendalter auf und ist mit einem höheren Risiko für sowohl psychische als auch physische Probleme verbunden. Da aus übergewichtigen Kinder häufig auch übergewichtige Erwachsene werden und sich über einen langen Zeitraum angewöhnte Verhaltensweisen umso schwerer verändern lassen, ist Prävention oder eine möglichst frühe positive Beeinflussung von hoher Relevanz. Im Vortrag sollen psychische Zusammenhänge sowie problematische Verhaltensweisen vorgestellt werden, die das Entstehen von Übergewicht oder Essstörungen im Kindesalter begünstigen. Darauf aufbauend werden Strategien zur Prävention und positiven Beeinflussung diskutiert, die sowohl von Eltern als auch anderen Bezugspersonen genutzt werden können.
Bei diesem Beitrag handelt es sich um einen Live-Mitschnitt vom 27.05.2024
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Nach Ihrer Ausbildung zur Diätassistentin in Berlin, studierte Katja Kröller Psychologie an der Universität Potsdam. Während und nach der anschließenden Promotion zum Thema „Mütterliche Steuerung in der Essenssituation“ arbeitete sie als psychologische Beraterin und Trainerin u.a. an der Durchführung von Adipositastrainings, der Konzeption und Umsetzung von Präventionskonzepten sowie verschiedenen gesundheitsrelevanten Fortbildungen. 2013 trat sie eine Professur für Gesundheitspsychologie an der Hochschule für Gesundheit & Sport, Technik und Kunst an. Seit Dezember 2016 ist Katja Kröller als Professorin für Ernährungspsychologie im Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung am Standort Bernburg tätig. Die Forschungstätigkeiten von Katja Kröller beziehen sich vor allem auf die psychologischen Aspekte der Entwicklung von Nahrungspräferenzen sowie den notwendigen Kompetenzen für langfristige Verhaltensänderungen. Daneben beschäftigt sie sich im Rahmen des ‚Zentrums für Ernährungskommunikation’ mit allen für die verschiedenen Bereiche der Ernährungskommunikation relevanten Aspekte. Dazu werden neben Ernährungsberatungen und Präventionsprojekten auch verschiedene Weiterbildungen angeboten sowie Forschungsprojekte zur Etablierung geeigneter Kommunikationsstrategien durchgeführt.